Fruchtigen Erdbeerlimes selber machen






Dauer: bis zu 30 Minuten


Menge: 450 ml


Schwierigkeit: leicht

Zutaten

500 g Erdbeeren (vorbereitet gewogen)
200 g Zucker
175 g Zitronensaft
255 ml Wodka

Zubereitung

  1. Die Erdbeeren gründlich waschen und im Anschluss vierteln.
  2. Für den Erdbeerlimes die Früchte gemeinsam mit dem Zucker in einen Topf geben und über Nacht ziehen lassen.
  3. Am nächsten Tag den Zitronensaft hinzugeben und die Erdbeeren fein pürieren.
  4. Anschließend die Masse ca. 5 Minuten aufkochen und erkalten lassen.
  5. Den Wodka hinzufügen und vermengen.
  6. Die Flüssigkeit in eine Flasche umfüllen und kalt stellen.

Viel Spaß mit diesem Erdbeerlimes-Rezept!