Fruchtigen Erdbeerlimes selber machen
Dauer: bis zu 30 Minuten
Menge: 450 ml
Schwierigkeit: leicht
Zutaten
| 500 g | Erdbeeren (vorbereitet gewogen) |
| 200 g | Zucker |
| 175 g | Zitronensaft |
| 255 ml | Wodka |
Zubereitung
- Die Erdbeeren gründlich waschen und im Anschluss vierteln.
- Für den Erdbeerlimes die Früchte gemeinsam mit dem Zucker in einen Topf geben und über Nacht ziehen lassen.
- Am nächsten Tag den Zitronensaft hinzugeben und die Erdbeeren fein pürieren.
- Anschließend die Masse ca. 5 Minuten aufkochen und erkalten lassen.
- Den Wodka hinzufügen und vermengen.
- Die Flüssigkeit in eine Flasche umfüllen und kalt stellen.