Süße Motive aus Waffelteig
Zutaten
- 125 g Margarine oder Butter
- 3 Eier (Größe M)
- 1 Prise Salz
- 1 TL Backpulver
- 200 ml Milch
- 250 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
Zubereitung
- Butter oder Margarine mit Zucker und Vanillezucker verrühren.
- Eier dazugeben.
- Mehl mit Backpulver und Salz mischen.
- Anschließend in die Ei-Butter-Zuckermasse rühren.
- Während des Mixens nach und nach die Milch unterrühren. Den fertigen Teig entweder im gebutterten Waffeleisen ausbacken oder ihn in Förmchen füllen und bei 180 °C für 15 bis 20 Minuten in den Backofen geben.
- Die fertigen Osterwaffeln mit Puderzucker bestäuben.